22.06.2009
Como melhorar a produção e incubação de ovos caipiras.

O sucesso da incubação de ovos de galinhas caipiras depende de vários aspectos, entre os quais a boa alimentação de todas as aves do plantel, a rotina de coleta, a forma de acondicionamento e o processo de incubação dos ovos fecundados e os primeiros cuidados com os recém-nascidos.

Além de providenciar alimentação adequada para as galinhas, o produtor precisa ter cuidados especiais com os ninhos, mantendo-os limpos e em um lugar sossegado. Depois da postura dos ovos, a atenção deve se voltar para a seleção, o tempo de incubação dos ovos e a forma de acondicioná-los.

No momento da seleção, os aspectos a serem considerados são tipo e  qualidade da casca, tamanho, peso e formato dos ovos. A etapa seguinte,  incubação, pode ser natural - quando os ovos são chocados pela própria galinha -, ou artificial - quando é feita em chocadeiras. Depois, é preciso acondicionar os ovos fecundados, mantendo-os em condições especiais,  com a temperatura controlada, recomenda o pesquisador da  Embrapa Meio-Norte, Firmino José Vieira Barbosa.

Fonte: redação nordeste rural

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