I Suínpósio
Simpósio Pernambucano de Suinocultura

Foi realizado na sexta-feira dia 21/08/09, no Anfiteatro do CEGOE na UFRPE. O I Suínpósio - Simpósio Pernambucano de Suinocultura. Organizado pela BR Consultoria e Assessoria Rural, com a realização da Universidade Federal Rural de Pernambuco, Através do departamento de Zootecnia.

O I Suínpósio reuniu mais de 35 empresas representantes dos mais diversos segmentos, como genética, nutrição animal, produtos veterinários, equipamentos para granjas, soluções ambientais e de diversos outros serviços e tecnologias voltadas à cadeias suinícola. Como também instituições públicas como Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária (ADAGRO) e Associações como a Associação dos suinocultores de Pernambuco (ASPE) e a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS).

A presença do público também foi um capítulo a parte, onde mais de 170 pessoas visitaram o evento, número que superou as expectativas dos organizadores, patrocinadores e participantes. Compareceram ao evento visitantes de mais de 30 municípios de 7 estados, incluindo zootecnistas, veterinários, técnicos, produtores e profissionais ligados ao setor Suinícola.

O Simpósio teve um caráter informativo, tentando com isso suprir a deficiência de comunicação entre os mesmos como também expor produtos, serviços e tecnologias disponíveis no mercado, visando o desenvolvimento e adequação da atividade à demanda da indústria de alimentos e consumidores. O encontro teve também um cunho solidário, onde no ato da inscrição foram racebidos alimentos não perecíveis que Foram doados para a Creche Escola Bartolomeu Aroucha (CEBA) localizada em Olinda-PE.

Entre as atrações do evento estavam a degustação de diversas receitas a base de carne suína como: coxinha, pastel, empada, strogonff e macarrão à bolonhesa. onde os participantes pudera apreciar as diversas formas de apresentação de carne suína.

o Evento contou também com uma programação técnico-científica, através de palestras que abordaram temas de grande impacto na produção Suinícola, como ambiência; O mercado brasileiro de suínos, estrutura, produção, e organização; Linhas de crédito para a suinocultura; Um novo olhar sobre a comercialização de carne suína. A grande oportunidade do mercado de proteína animal; Avanços tecnológicos na suinocultura; Mitos e verdades sobre a carne suína entre outros.

Devido ao grande numero de interessados, a organização já está programando para o ano de 2010 uma maior e melhor estrutura para a realização do II Suínpósio e conta com a presença de todos.

Fotos do Evento.

Matéria Sobre o Evento.